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2010/02/18
SO-NET SNSサービス停止により
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2010/02/16
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まだ、まだ記事は少ないですが覗いてみてください。
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さかな・魚介類 [フード・ドリンク]
最近、気温の変化が激しいですよね。風邪など引かないようにお互い気をつけましょう！！
それに、ニュースにもあるように野菜が高騰してるようです。
うぅ・・・ん・・・・・野菜君たちも育ちにくい世の中になったって事か？
そこで、今日は、私の好きな魚くんたちを紹介します。（別に名前に猫が付くから好きな訳ではありません）
 | ￥3,675(税込) よく吟味された国内産の魚だけを使用。富士山からの湧水と沖縄の真塩で造り上げた無添加のこだわりの干物詰め合わせです。●明治初年静岡県沼津で創業【奥和】、現在で5代目の老舗の指針は「安全でおいしいひもの」暖かいご飯に漬物とおみそ汁、そしてこんがり焼き上げられたひも… |
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 | ￥2,900(税込) 貝殻をむく手間を省いたホタテです！一度ホタテの身を取り外し、殻に身を乗せた状態で出荷します。バーベキューでそのまま焼くこともでき、大変便利な一品です。… |
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 | ★切れ子100%!!バラ子なし! ￥4,179(税込) 博多中洲の老舗日本料理店「てら岡」の手作り無着色辛子明太子です。てら岡の辛子明太子作りは、水揚げされたタラコを、料理人自ら吟味するところから始まります。厳選されたタラコは、昆布や唐辛子、日本酒、柑橘類など７種類の味から作り出される独自の調味液で長時間熟成させま… |
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 | ￥3,990(税込) 北海道の味覚の王様、いくら。厳寒のオホーツク海にもまれ、たくましく育った親魚は、産卵のために故郷の川を目指し戻ってきます。皮に上る直前には、栄養分をたっぷり蓄え、成熟した卵の品質は最良の状態です。その卵を一粒一粒丁寧にほぐし、甘口醤油にじっくり漬け込んだ本品は… |
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 | 【4月30日で予約終了 母の日ま ￥4,725(税込) 徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修して… |
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 | 焼津・仲買人厳選【炭火焼 炙り鮪 ￥4,725(税込) 日本有数の港町・静岡県焼津。長年鮪を見続けてきた目利きが選んだ良質な鮪を使用し、表面を炭火でサッと炙りました。炭火のほのかな香ばしさと鮪の美味しさを特製のたれでお召し上がりください。●マグロの町焼津の目利きが選んだ厳選マグロを使いました数多くのマグロの中から、… |
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 | 塩竃まぐろ直売・食堂『活〆メバチ ￥4,980(税込) 世界三大漁場・三陸沖で獲れた生マグロの切り落としがこの価格！！一般的にはかなり高価な生マグロですが、生のマグロをさばく際に冊として加工できないメバチ鮪の赤身の切れ端や背中の部分などを集め、加工することで、お求めやすいお値段が実現。普段は地元の漁師さんたちが好ん… |
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 | ￥4,725(税込) 出来る限り、お求めやすく。しかも、安全で美味しくを追求致しました！！豊後ふぐ、三人前盛り（２５ｃｍ）×１皿でご紹介小皿で一人一皿ずつも良いですがふぐは、みんなで囲むのも在りと思います！！これ一皿あればテーブルの上がすご〜く豪華になります！！自分へのご褒美として… |
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 | 【老舗鮨屋御用達】築地魚河岸から ￥7,665(税込) 目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」選りすぐりの完熟子だけを使用し、手間と時間をふんだんにかけて丁寧に生のまま塩でつけこんだたらこは、プチプチとしたつぶつぶ感が特徴です。素材の味が際立つよう低塩、甘口に仕上げていますのでどなたにも喜んでいた… |
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 | 【老舗鮨屋御用達】築地魚河岸から ￥4,200(税込) たっぷりと1kg入りでこの価格です！！目黒で80年の老舗鮨屋「花見鮨」推薦の「魚河岸厳選食品」子持ち大ぶりのプリプリ甘エビです。海から揚がったばかりの甘エビを、船内の急速冷凍庫で瞬間凍結！旨味と鮮度を封じ込めました。高級寿司店のネタにも利用されている、貴重な大… |
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 | 富山湾 ほたるいかの素干し 10 ￥3,307(税込) 海の幸に恵まれた富山県で愛されている郷土珍味。通はお酒を呑みながら、ライターでワタの部分をかるく炙って食べるんだとか！すると、ワタがパチパチと弾け出し、しゃぶるとワタがとろん♪かすかに苦味が口の中に溢れ出て、う・うまい〜〜！さらに香ばしくなって、ほどよい身の甘… |
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あと、なんと言っても魚介類だと、カニがありますが・・・・・・・・・・・
ちょっと、多いので次回にします。
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