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土用の丑 [フード・ドリンク]

毎度!猫八です。[猫]

いやぁ~・・・暑いっすね!?

バテててる人もいるとは思いますが、栄養のつくものをたくさん食べて暑い夏を乗り越えましょう!!

まだ、土用の丑には早いですが、うなぎなんか良いんじゃないかな。

でも、何で、うなぎは良いのだろう?誰かの策略か?

・・・・調べとところ・・・

今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは幕末の万能学者として有名な平賀源内が、

夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、「本日、土用丑の日」と書いた

張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだとか・・・・・

まぁ、いずれにしても、精のつくものを食べると夏バテしないと言うことらしい。




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うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし★

うなぎ割烹「一愼」鰻のひつまぶし

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●「ひつまぶし」とよばれる訳食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化で,お櫃のご飯に刻んだ鰻とタレをまぶして食べることから「ひつまぶし」(おひつまぶし)と呼ばれています。●特徴は3通りの食べ方ひつまぶしは愛知県、特に名古屋の郷土料理・…

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「浅草うな鐡」塩蒲焼3尾と塩ひつまぶしの詰合せ5食分のセット

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