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2010/02/18
SO-NET SNSサービス停止により
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2010/02/16
新規ブログにて書き込みを開始しました。
まだ、まだ記事は少ないですが覗いてみてください。
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土用の丑 [フード・ドリンク]
毎度！猫八です。
いやぁ～・・・暑いっすね！？
バテててる人もいるとは思いますが、栄養のつくものをたくさん食べて暑い夏を乗り越えましょう！！
まだ、土用の丑には早いですが、うなぎなんか良いんじゃないかな。
でも、何で、うなぎは良いのだろう？誰かの策略か？
・・・・調べとところ・・・
今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは幕末の万能学者として有名な平賀源内が、
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、「本日、土用丑の日」と書いた
張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだとか・・・・・
まぁ、いずれにしても、精のつくものを食べると夏バテしないと言うことらしい。
いやぁ～・・・暑いっすね！？
バテててる人もいるとは思いますが、栄養のつくものをたくさん食べて暑い夏を乗り越えましょう！！
まだ、土用の丑には早いですが、うなぎなんか良いんじゃないかな。
でも、何で、うなぎは良いのだろう？誰かの策略か？
・・・・調べとところ・・・
今のように土用にウナギを食べる習慣が一般化したきっかけは幕末の万能学者として有名な平賀源内が、
夏場にウナギが売れないので何とかしたいと近所のウナギ屋に相談され、「本日、土用丑の日」と書いた
張り紙を張り出したところ、大繁盛したことがきっかけだとか・・・・・
まぁ、いずれにしても、精のつくものを食べると夏バテしないと言うことらしい。
 | 「浅草うな鐡」塩ひつまぶし4食入 ￥4,725(税込) 東京で初めて、鰻のひつまぶしを出した「浅草うな鐡（うなてつ）」が考案。国内産鰻とこだわりの広島「海人の藻塩」で、さっぱり味の「塩ひつまぶし」一般の甘辛い醤油ダレではなく、こだわりの広島「海人の藻塩」でさっぱりした「塩ひつまぶし」は秘伝の塩ダレが命です。鰻も塩味… |
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 | 【お中元用 のし付き（名入れ不可 ￥4,725(税込) ●お中元用ののし付き商品になります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウ… |
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 | 【お中元用 のし付き（名入れ不可 ￥5,775(税込) ●お中元用ののし付き商品になります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウ… |
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 | 【お中元用 のし付き（名入れ不可 ￥8,400(税込) ●お中元用ののし付き商品になります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウ… |
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 | 【お中元用 のし付き（名入れ不可 ￥10,500(税込) ●お中元用ののし付き商品になります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウ… |
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 | 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹 ￥10,500(税込) 徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修して… |
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 | 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹 ￥8,400(税込) 徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修して… |
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 | 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹 ￥5,775(税込) 徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修して… |
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 | 【愛知県産うなぎ使用】うなぎ割烹 ￥4,725(税込) 徹底した水造りが生んだ愛知県産のうなぎ、すべて生産者が明確な国産うなぎ使用。 余分な脂を落としたヘルシーでふっくらした食感のうなぎの蒲焼です。●うなぎ割烹「一愼」監修愛知県産の国産ウナギにこだわり、焼き具合やたれの味付け等、うなぎ割烹「一愼」の料理長に監修して… |
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 | ￥4,725(税込) ●「ひつまぶし」とよばれる訳食欲がなく栄養不足になりがちな暑い夏を乗り切るために生まれた食文化で,お櫃のご飯に刻んだ鰻とタレをまぶして食べることから「ひつまぶし」（おひつまぶし）と呼ばれています。●特徴は３通りの食べ方ひつまぶしは愛知県、特に名古屋の郷土料理・… |
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 | 「浅草うな鐡」塩蒲焼3尾と塩ひつ ￥10,500(税込) 東京で初めて、鰻のひつまぶしを出した「浅草うな鐡（うなてつ）」が考案。一般の甘辛い醤油ダレではなく、こだわりの広島「海人の藻塩」でさっぱりした「塩ひつまぶし」と、あっさりした味の「塩蒲焼き」のセットです。鰻も塩味、ご飯も塩だれ。山椒塩・わさび・吸い地（だし）と… |
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 | 【お中元用 のし付き（名入れ不可 ￥10,500(税込) ●お中元用ののし付き商品になります。 名入れは出来かねます。申し訳ありません。東京で初めて、鰻のひつまぶしを出した「浅草うな鐡（うなてつ）」が考案。一般の甘辛い醤油ダレではなく、こだわりの広島「海人の藻塩」でさっぱりした「塩ひつまぶし」と、あっさりした味の「塩… |
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